Dit zijn de lekkerste gerechten op de piste

wintersportgerechten

We gaan natuurlijk op wintersport voor het skiën of snowboarden, maar wat ook lekker meegenomen is zijn alle gerechten die je op de piste kunt eten. Denk aan apfelstrudel bij de koffie of wienerschnitzel met friet als lunch. Als skileraar kun je hier dus iedere dag van genieten! In deze blog deel ik mijn favoriete wintersportgerechten met je.

1. Kaiserschmarnn

lievelingsgerecht

Voor de zoetekauwen onder ons is dit toch wel een enorme lekkernij: kaischerschmarrn. Een soort pannenkoeken in stukjes – maar dan beter – met appelmoes, preiselbeerenjam en poedersuiker. Om je vingers bij af te likken zo lekker! Dit kan ik echt iedere dag eten op de piste.

2. Wienerschnitzel

wintersportgerechten

Dit is de good old wintersport-classic: wienerschnitzel met pommes frites. Citroentje erbij om over je schnitzel uit te knijpen en je hebt een voortreffelijke lunch. Geen idee waarom het eigenlijk zo lekker is, maar de knapperige schnitzel in combinatie met de zoute frietjes is altijd goed.

3. Germknödel

Een van mijn favorieten: germknödel

Ik moet tot mijn schaamte bekennen dat ik germknödel pas vorig jaar voor het eerst geproefd heb, maar ik was in één klap fan. Het is eigenlijk alleen maar deeg, jam en vanillesaus maar het is oh zo lekker. De meeste mensen eten hem met maanzaad, maar ik vind ‘m het lekkerst met kaneelsuiker erop.

4. Pizza

Wintersportgerechten ten top: pizza!

Pizza! Nu zul je misschien denken, pizza? Maar als je in Italië op wintersport gaat, kun je op de pistes genieten van verse pizza’s. Need I say more? Ook in andere landen kunnen ze af en toe best een goede pizza bakken, maar in Italië krijg je toch wel de allerlekkerste.

5. Apfelstrudel

Lekkerste gerecht op de piste: apfelstrudel

Apfelstrudel: hij is lekker bij de koffie, als lunch of juist als je na een dag skiën lekker in de après-ski neerploft en alweer trek hebt. Het liefst overgoten met warme vanillesaus én een beetje slagroom erbij. Dit is puur genieten toch?

6. Tiroler Gröstl

Tiroler gröstl is een van de lekkerste wintersportgerechten

Knapperige aardappeltjes met uien en vlees: ook Tiroler Gröstl is een echte Oostenrijkse klassieker. Eigenlijk hoort er nog een gebakken eitje op en een beetje salade naast. Heerlijk als lunch of diner!

7. Tiramisu

wintersportgerechten

Nog een groot voordeel aan wintersport in Italië: je kunt bij de koffie genieten van tiramisu! Dit Italiaanse dessert met lange vingers gedrenkt in een alcoholische drank, gecombineerd met de romige mascarponecrème is een echte klassieker.

8. Pasta

wintersportgerechten

Pasta is een van mijn favoriete lunches op de piste: altijd lekker en vult goed. Zo kan je er weer even tegenaan. In Italië kunnen ze pasta natuurlijk als de beste maken. Broodje erbij en je hebt een geweldige lunch op de piste.

Wintersportgerechten

Dit waren de wintersportgerechten op de piste die ik het liefste eet! Zoals je ziet ben ik vooral groot fan van de Oostenrijkse en Italiaanse wintersportklassiekers. Ik kan niet wachten tot ik al deze lekkere gerechten weer kan eten. Dat hoort er echt wel bij op wintersport voor mij.

Lees ook
10 redenen waarom je skileraar wilt worden in Oostenrijk

Wat is jouw lievelingsgerecht op de piste?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *